سایت تفریحی

مجله تفریحی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
شنبه ۳۱ فروردین ۱۳۹۸

مهندسان بهترین همسران دنیا

مهندسان بهترین همسران دنیا

10 دلیل برای این که مهندس ها شرکای خوبی برای زندگی هستند
مهندسان هم مثل هر قشر دیگری ویژگی‌های خاص خود را دارند. این افراد معمولا باهوش هستند و نکاتی در شخصیت شان دارند.

مهندسان بهترین همسران دنیا

 این افراد معمولا باهوش هستند و نکاتی در شخصیت شان دارند در این مقاله خواهید فهمید که به عنوان شریک زندگی، این ویژگی ها مثبت واقعا مهم هستند. اگر می خواهید با یک مهندس زندگی کنید، خوب است به خصوصیاتش آگاه باشید

۱- به شدت سازمان یافته هستند

این که مهندسان تمایل به مشخص بودن روند کارهای شان دارند بر کسی پوشیده نیست. آن ها دوست دارند به همه وسایل شان به راحتی دسترسی داشته باشند، فناری های به روز در اختیار داشته باشند، روی راه حل ها کار کنند و در دنیای خودشان سازمان دهی داشته باشند. شاید ایده آن ها در رابطه با سازمان دهی، شبیه شما نباشد اما زندگی کردن با یک مهندس به معنای احترام به راه و روش اوست. از سوی دیگر مداخله در سیستم سازمان دهی چنین افرادی می تواند در مولد بودن آن ها اختلال ایجاد کند. اگر شما شانس این را داشته باشید که با یک مهندس زندگی کنید، از زندگی ای سازمان یافته با کسی که دوستش دارید، لذت خواهید برد.

۲- به خوبی می دانند چگونه با شرایط سخت و پراسترس کنار بیایند

مهندسان با شرایط پراسترس بسیاری در حین کار خود رو به رو می شوند و از این جهت به خوبی می دانند که نباید کنترل خود را بر شرایط از دست دهند و کار غیرعاقلانه انجام دهند. اگر شریک زندگی شما یکی از این افراد منطقی است، این ویژگی مزیت بسیار خوبی برای شما خواهد بود چرا که یعنی او در شرایطی که در زندگی باید آرام و منطقی رفتار کرد، مطمئنا غیرمنطقی و احساسی رفتار نخواهد کرد.

۳- به سرعت اطلاعات مورد نظر خود را به دست می آورند

مردان و زنانی که در حرفه مهندسی کار می کنند توجه زیادی برای به دست آوردن جزئیات دارند. آن ها تاریخ های خاص، چیزهایی که شما به آن ها می گویید، جزئیات ریز و مثل این ها را به خاطر می سپارند. این افراد با کسانی که در ارتباط هستند با فکر رفتار می کنند. آن ها الزاما این ویژگی را از طریق ابراز احساسات بسیار عاشقانه و رمانتیک نشان نمی دهند. بلکه آن ها در روز تولدتان برای شما کادویی خواهند خرید که چندین ماه پیش به آن اشاره کرده اید.

۴- پرمعنا و کوتاه سخن می گویند

مهندسان قادر هستند اطلاعات بسیاری را به صورت فشرده و در چند کلمه به دیگران منتقل کنند. کار کردن با اطلاعات زیاد در هر روز، باعث می شود آن ها اطلاعات را به مهم و غیرمهم دسته بندی کنند تا از این طریق انرژی و زمان خود را برای انجام کارها و تمرکز روی یک پروژه اولویت بندی کنند. این خصلت در رابطه زناشویی نیز معنا پیدامی کند. اگر شما خوش شانس باشید و با یک مهندس ازدواج کنید، همسر شما تنها از کلماتی بسیار پرمعنا و کوتاه استفاده خواهد کرد.

۵- مشکلی با پذیرفتن تعهد در قبال کارها یا افراد ندارند

مهندسان از جمله افراد متعهد جامعه هستند و آن ها تا زمانی که یک پروژه را کامل کنند، روی آن کار خواهند کرد. تعهد نسبت به انجام کارها به نوعی نمایان گر نگاه بلندمدت آن هاست و این در زندگی شخصی و روابط شخصی شان نیز تجلی پیدا می کند. آن ها تمایلی به تلف کردن وقت شان برای ارتباط گیری با افراد متعدد ندارند و به دنبال روابطی جدی و باکیفیت هستند، چون کیفیت را به کمیت ترجیح می دهند.

۶- بسیار خلاق هستند

مهندسان مجبورند برای حل کردن مشکلات پیش روی شان و پیدا کردن راه حل های ممکن، بسیار خلاق باشند. این گونه خلاقیت نیازمند توان فکری بالایی است. مهندسان علاوه بر توان فکری بالا، کارهای خلاقانه دیگری انجام می دهند که به قدرت فکرشان کمک می کند؛ مثل ساز زدن، نقاشی کردن یا سایر کارهای سرگرم کننده. این ها کارهایی هستند که به آرامش ذهن شان کمک می کند. با داشتن چنین فردی در کنارتان، هرگز خانه ای کسل کننده نخواهید داشت.

۷- توانایی خوبی در اقرار به اشتباهات خود و اصلاح آن دارند

از آن جایی که کار مهندسان به آزمون و خطای بسیاری نیاز دارد، آن ها یاد می گیرند روی استراتژی های شان مدام تامل و بازنگری کنند. این ویژگی به صورتی زیبا در رابطه زناشویی آن ها نیز معنا پیدا می کند و احتمال امتحان رفتارهایی که ممکن است نتایج خوبی در بر نداشته باشد و مثلا شما را عصبانی کند، در آن ها وجود دارد، بنابراین بعد از آن به دنبال راه هایی برای تغییر این رفتارها در راستای دست یابی به نتایجی بهتر، خواهند بود. اگر شما با چنین کسی زندگی کنید، به خاطر ویژگی های خوب او جشن بگیرید، قدر استعدادهای آن ها را بدانید، به او نشان دهید که کار سرسختانه اش را می بینید و مهم تر از همه، از داشتن چنین همراه متفکری لذت ببرید.

۸- توانایی این را دارند که از قبل برای انجام کاری طرحی برای انجام آن داشته باشند

زندگی با یک مهندس به این معناست که شما همواره برنامه ای برای آخر هفته، مسافرت بعدی، برنامه غذایی، آینده خود یا آینده سرمایه تان دارید. برخی اوقات، فهمیدن این که چه چیزی در فکر این افراد می گذرد، کار دشواری است ولی در نهایت می توانید مطمئن باشید اگر طبق برنامه آن ها عمل کنید، در وضعیت مناسب و امنی قرار خواهید گرفت و جایی برای نگرانی وجود نخواهد داشت.

۹- تنبل نیستند

مهندسان درواقع کمتر استراحت می کنند و همواره در حال کار کردن هستند. حتی در روزهای تعطیل و مرخصیف کار خود را در ذهن شان ادامه می دهند. آن ها ممکن است برای مدتی کاری را کنار بگذارند تا راه حل عملی کردنش را پیدا کنند ولی درواقع آن را رها نمی کنند و به ندرت دلسرد می شوند. آن ها می دانند هموراه راه حلی وجود دارد و تنها باید آن را پیدا کنند. این ویژگی آن ها را به همراهانی باورنکردنی تبدیل می کند چرا که تا وقتی امکان داشته باشد، به دنبال حل کردن مشکلات در رابطه زناشویی خواهند بود.

۱۰- روی مشکلات برای پیدا کردن راه حل های بهتر کار می کنند

این یعنی در زندگی برای تمام مشکلات اطراف تان راه حلی دارید؛ از موضوعات اساسی و بزرگ گرفته تا لوله های سوراخ شده و فراری دادن گربه همسایه که در حیاط شما خراب کاری می کند. مهندسان مشکلات روزانه را بدون نیاز به تماس با متخصص آن کار، حل می کنند. شما می توانید مطمئن باشید اگر در خانه آب به راه افتاد یا سقف خانه آتش گرفت، آن ها از حل این واقعا چیزهای جدید کشف خواهند کرد.


چگونه بدون آرایش زیبا باشیم

  • آپدیت
  • دسته بندی : آرایش و زیبایی نویسنده : admin تاریخ : پنج شنبه ۹ اسفند ۱۳۹۷

چگونه بدون آرایش زیبا باشیم

 

آرایش یکی از شیوه های جذابیت صورت است اما تنها راه حل نیست. شما با چهره بدون آرایش و طبیعی خود هم می توانید به زیبایی هر چه تمام تر بدرخشید.

چگونه بدون آرایش زیبا باشیم

 آیا هر روز ساعت ها وقت خود را در مقابل آینه می گذرانید و برای زیباتر کردن تان تلاش می کنید؟ آرایش یکی از شیوه های جذابیت صورت است اما تنها راه حل نیست. شما با چهره بدون آرایش و طبیعی خود هم می توانید به زیبایی هر چه تمام تر بدرخشید. کافی ست برخی نکات را که در ادامه برایتان آورده ایم، رعایت کنید.

رژیم غذایی سالمی داشته باشید

 

حتما جمله «شما هر آنچه می خورید، هستید» را شنیده اید. یک رژیم غذایی سالم می تواند پوست بدن شما را شاداب و درخشان کند. غذاهایی که شما باید به رژیم غذایی تان اضافه کنید شامل میوه و سبزیجات، مواد حاوی اسید چرب امگا ۳ مانند گردو و دانه کتان، مواد حاوی ویتامین مانند پرتقال، سیب زمینی شیرین، کدو و حاوی پروتئین مانند تخم مرغ، مرغ، لوبیا، عدس، نخود و… است. اگر سعی کنید این مواد را روزانه مصرف کنید پوستی نرم، سالم و شاداب خواهید داشت.

به مقدار کافی بخوابید

حتما شما هم متوجه شده اید شب هایی که خوب نمی خوابید، صبح صورت تان شادابی همیشگی را ندارد. یک خواب خوب شبانه، می تواند صورت شما را حتی بدون آرایش هم زیبا نشان دهد. بدن در زمانهایی که شما در خواب هستید، فعالیت ترمیم خود را آغاز می کند. همانطور که گوشی شما نیاز به شارژ دارد، بدن شما نیز باید استراحت کند. مقدار خواب مناسب برای شما ۶ تا ۸ ساعت است. اگر خوابی کامل داشته باشید، پوست شما شاداب می شود، سیاهی و گودی زیر چشم تان از بین می رود و مهمتر از همه روند پیری شما نیز به کندی پیش خواهد رفت. بنابراین اجازه ندهید که هیچ چیز مانع شما و زیبایی تان شود.

در انتخاب کرم و روغن ها دقت کنید

 

همانطور که هر چه شما وارد بدن تان می کنید، بر سلامت کلی تان تاثیرگذار است، آنچه شما به پوست یا موهایتان می زنید هم بر زیبایی تان موثر است. پوست شما تا ۶۰% از ماده ای که شما به آن می زنید را جذب می کند، بنابراین باید در انتخاب کرم یا روغن ها دقت بیشتری داشته باشید. از موادی که حاوی پارابن ها و سولفات ها هستند خودداری کنید زیرا منجر به التهاب پوست یا خشکی و مجعدی مو می شوند. بهتر است که تنها از موادی که دارای ترکیبات طبیعی هستند، استفاده کنید.

به پوست تان اهمیت دهید

اگر می خواهید بدون استفاده از کرم پودر ها و پنکک ها پوستی صاف و شفاف داشته باشید، باید به آن رسیدگی کنید. اول از هر چیز شما باید نوع پوست خود را بدانید. پوست تان چرب است یا خشک؟ موادی که شما برای پوست تان استفاده می کنید باید متناسب با نوع پوست تان باشد. علاوه باید شما باید قانون تمییز کردن پوست، تونینگ و مرطوب کردن آن را نیز رعایت کنید. بدین معنی که قبل از خواب پوست تان را تمییز کنید، سپس از تونینگ استفاده کنید و در نهایت کرم مرطوب کننده بزنید و به رختخواب روید. اگر این موارد را هر روز دنبال کنید، سلامت پوست تان را تضمین کرده اید. علاوه بر صورت، استفاده از لوسیون بدن برای دست ها و پاها نیز ضروری ست.

لایه برداری کنید

 

یکی دیگر از نیازهای ضروری برای پوست شما، لایه برداری ست. با لایه برداری پوست شما درخشش خود را به دست می آورد. پوست شما حاوی سلول های مرده ای ست که به مرور می ریزند و جایشان را به سلول های تازه می دهند. شما به کمک لایه برداری، می توانید این روند را سرعت بخشید. اگر سلول های مرده روی صورت تان باقی بماند منجر به بسته شدن منافد پوستی و در نتیجه آکنه و جوش می شوند. اما اگر شما عمل لایه برداری را انجام دهید، سرم و مرطوب کننده هایی که استفاده می کنید، بهتر جذب پوست تان می شوند. کافی ست که این کار را هفته ای ۲ بار انجام دهید تا پوستی شاداب و بدون لک و جوش داشته باشید.

ضد آفتاب بزنید

از این به بعد قبل از بیرون رفتن از خانه، به جای استفاده از پنکک یا کرم پودر، از کرم ضد آفتاب استفاده کنید. ضد آفتاب ها روند پیری پوست شما را کندتر می کنند. اگر استفاده از کرم ضد آفتاب را در برنامه روزانه تان جای دهید، در آینده قدردان خودتان خواهید بود. بهتر است از کرم هایی که SPF بالای ۳۰ دارند، استفاده کنید.

چای سبز بنوشید

این که چای سبز آنقدر در میان مردم شهرت و محبوبیت دارد، بی دلیل نیست. چای سبز یکی از سالم ترین نوشیدنی هایی ست که حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان و مواد مغذی ست که برای بدن فواید زیادی دارد. کاتچین موجود در آن نیز علاوه بر نابود کردن رادیکال‌های آزاد با تسریع مرگ سلول ‌های سرطانی از سلول ‌های سالم حفاظت می ‌کنند. علاوه بر آن گردش خون را تنظیم می کند، سطح کلسترول و فشار خون را کاهش می دهد و در نهایت بر سلامت و شادابی پوست تاثیرگذار است. اگر به فکر لاغر کردن هستید، خبر خوب این است که چای سبز به کاهش وزن شما نیز کمک می کند. آیا این همه دلایل برای این که این نوشیدنی را به رژیم غذایی تان اضافه کنید کافی نیست؟

به لبخندتان اهمیت دهید

اگر می خواهید که زیبایی طبیعی داشته باشید، باید به زیبایی دندان هایتان نیز اهمیت دهید. زمانی که دهان به سخن باز می کنید، از بوی دهان تان گرفته تا سفیدی و تمییزی آنها گویای اهمیتی ست که به ظاهرتان می دهید. سعی کنید که هر ۶ ماه یک بار به دندان پزشکی بروید و حداقل روزی ۲ بار دندان هایتان را مسواک بزنید. با دندان هایی تمییز و دهانی خوشبو، جذابیت شما چند برابر می شود.

صورت تان را ماساژ دهید

 

اگر هر روز صورت تان را ماساژ دهید، نه تنها آن را شاداب تر خواهید کرد بلکه روند پیری و ایجاد چین و چروک آن را نیز به تعویق می اندازید. علاوه بر آن، استرس از شما دور می شود و احساس شادابی و نشاط بیشتری می کنید. برای ماساژ صورت می توانید از لوسیون یا روغن های طبیعی چون روغن نارگیل استفاده کنید. با این روش، نه تنها صورت تان را ماساژ می دهید، بلکه آن را به کمک مرطوب کننده ها هیدراته نیز می کنید.

به مقدار کافی آب بنوشید

هر چه از اهمیت آب برایتان بگوییم کم است. هر عملی که در بدن ما صورت می گیرد، وابسته به آب است. از این رو همیشه یک بطری آب به همراه داشته باشید تا بدن تان هیدراته بماند. نوشیدن روزانه ۸ لیوان آب نه تنها مواد سمی را از بدن خارج می کند، بلکه مانع از چین و چروک صورت نیز می شود.

لباس هایی بپوشید که فیت تن تان باشد

برای جذاب بدن تنها زیبایی صورت کافی نیست. شما می توانید با ظاهری جذاب، تمرکزها را از صورت تان به سمت استایل تان ببرید. آنچه شما به تن می کنید شخصیت تان را نمایان می کند، از این رو باید تک تک لباس هایی که به تن می کنید را با دقت انتخاب کنید، به خصوص زمانی که می خواهید به بیرون از خانه بروید. از پوشیدن لباس های بیش از اندازه تنگ یا گشاد خودداری کنید زیرا استایل تان را بهم می ریزد. اما اگر لباسی بپوشید که کاملا فیت تن تان باشد، بسیار جذاب تر از همیشه خواهید درخشید. لباسی که به تن می کنید باید به گونه ای باشد که فرم بدن تان را نشان دهد و در عین حال فضایی برای نفس کشیدن بدن تان نیز بگذارد.


رفع جرم سرامیک

  • آپدیت
  • دسته بندی : سبک زندگی نویسنده : admin تاریخ : پنج شنبه ۹ اسفند ۱۳۹۷

 رفع جرم سرامیک

 

رفع جرم سرامیک

یکی از معضلات خانه برای همه خانه‌داران، کاشی‌های جرم‌گرفته‌ای هستند که تمیزکردنشان کار چندان آسانی نیست .

 رفع جرم سرامیک

تمیزکردن جرم سرامیک

در مورد کاشی‌های سرامیکی، مراقبت مداوم کلید اصلی است. این متریال‌ها زیاد گردوخاک می‌گیرند، بنابراین حداقل هفته‌ای دو بار آنها را جاروبرقی بکشید (با استفاده از سری با موی‌های نرم برای جلوگیری از خراشیدگی). این کار از انباشته شدن آشغال‌های ریز در درزهای سرامیک‌ها جلوگیری می‌کند.

آب بهترین شوینده برای کاشی‌های سرامیکی است که می‌تواند لجوج‌ترین لکه‌ها را نیز از بین ببرد. اگر تولیدکننده توصیه کرده از شوینده‌های ملایم‌تری استفاده کنید یا می‌توانید مخلوط نصف به نصف آب و سرکه را برای ایجاد برق روی سرامیک‌ها به کار ببرید. از تمیزبودن کامل تی زمین‌شوی قبل از شروع مطمئن شوید، چون در صورت کثیف‌بودن، سرامیک‌ها را نیز آلوده می‌کند. از کاردک‌های نرم برای لکه‌هایی که با آب پاک نمی‌شوند، استفاده کنید.

 از به کار بردن پاک‌کننده‌ها و مواد شیمیایی قوی و ساینده اجتناب کنید. آنها می‌توانند با گذشت زمان به دوغاب آسیب زده و رنگ آن را از بین ببرند.

تمیزکردن جرم کاشی‌های شیشه ای

کاشی‌های شیشه‌ای وقتی تمیز و صیقلی باشند، جلوه بسیار باشکوهی دارند و برعکس. بهترین راه برای زدودن لکه‌های صابونی و آلودگی‌ها از روی این کاشی‌ها توسط محلول نصف به نصف آب و سرکه است. این محلول را روی کاشی‌ها اسپری و بعد از ١٠ دقیقه با یک برس نرم سطح آنها را تمیز کنید.

هشدار: برس‌های سخت ممکن است سطح را خراش بیندازند. اگر کفپوشتان از جنس کاشی‌های شیشه‌ای است، هر روز آنها را جارو کنید، تا ذرات سخت روی آنها باقی نمانند و آسیب نزنند.

رفع جرم کاشی‌های چینی / لعاب دار

تمیزکردن کاشی‌های چینی از همه کاشی‌ها آسان‌تر است. هر دو روز یک بار با جارو یا برس نرم آنها را تمیز کرده و هفته‌ای یک بار جارو برقی بکشید. یک بار در ماه با محلول آب و مایع ظرفشویی آنها را بشویید، از یک تی نرم استفاده کرده و بگذارید با هوا خشک شوند، اگر می‌خواهید صیقلی و براق شوند، با آب گرم و اندکی سرکه روی آنها تی بکشید.

کاشی‌های لعاب‌دار همان سرامیک‌ها هستند که بافتی شیشه‌مانند درون آنها وجود دارد. این کاشی‌ها بدون منفذ بوده و از سرامیک‌های معمولی قوی‌تر هستند، سطحی براق دارند و شما می‌توانید روش تمیزکاری مشابه با کاشی‌های چینی را برای آنها به کار ببرید.

هشدار: ترشحات را به محض ایجادشدن تمیز کنید، اجازه ندهید خشک شوند، زیرا باعث ایجاد لکه‌های ماندگار می‌شوند.

 

برای تمیزکردن سنگ مرمر، گرانیت و کاشی‌های سنگی طبیعی دیگر باید از محلول یک شوینده ملایم و آب گرم استفاده کنید. با استفاده از یک پارچه یا تی نرم از خراشیدگی سطح اجتناب کنید.

سطح این سنگ‌ها را با آب سرد بشویید، تا هرگونه باقی‌مانده صابون از بین برود. برای درخشش بیشتر، کاشی‌ها را با یک پارچه میکروفایبر برق بیندازید.

هشدار: از به کار بردن شوینده‌های کاشی‌های سرامیکی، محصولات اسیدی یا قلیایی و برس‌ها یا پارچه‌های خشن اجتناب کنید.

تمیزکردن جرم کاشی‌های فلزی

شما می‌توانید بیشتر کاشی‌های فلزی به غیر از استیل (فولاد ضدزنگ)، مس و تیتانیوم را با استفاده از یک شوینده ملایم و آب تمیز کنید. از یک پارچه میکروفایبر برای تمیزکردن آنها استفاده کنید و سپس بشویید تا لکه‌ای نماند.

برای استیل، مس و تیتانیوم از شوینده‌های مخصوص این فلزها استفاده کنید.

هشدار: از به کار بردن شوینده‌های ساینده، پدهای تمیزکاری، پشم شیشه، آمونیاک و سفیدکننده اجتناب کنید.

تمیزکردن جرم و آلودگی سنگ لوح

یکی از مشکلات تمیزکردن سنگ لوح سطح ناهموار این کاشی‌هاست. با جارو کردن مداوم به وسیله یک جارو یا برس نرم، از تجمع گردوخاک یا آلودگی روی این کاشی‌ها پیشگیری کنید. از آب‌گرم و اندکی مایع ظرفشویی برای شستن این کاشی‌ها و از یک تی غیرروغنی یا پارچه نرم استفاده کنید، بگذارید با هوا خشک شوند و فقط لکه‌های باقی‌مانده صابونی را بشویید.


طرز تهیه تارت توت فرنگی

  • جدید
  • دسته بندی : آشپزی نویسنده : admin تاریخ : چهارشنبه ۸ اسفند ۱۳۹۷

طرز تهیه تارت توت فرنگی

قطعا تارت توت فرنگی یکی از محبوب ترین خوراکی های زمان ماست. اگر دستور پخت تارت توت فرنگی را بلد باشید همیشه برگ برنده ای را در اختیار دارید که در میهمانی ها رو خواهید کرد.

طرز تهیه تارت توت فرنگی

قطعا شما هم دوست دارین تا از مهمان های خود به شکل خوب و زیبایی پذیرایی کنید. امروز برای شما آشپزی و نحوه درست کردن تارت توت فرنگی را قرار داده ایم که یک دسر شیک و مجلسی می باشد که به عنوان یک شیرینی خوشمزه نیز برای مراسم ها و مهمانی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.

مواد لازم برای تهیه تارت توت فرنگی

مواد مورد نیاز میزان لازم
وانیل برای داخل تارت ۲/۱ قاشق چایحوری
کره ۱۵۰ گرم
شکر ۲ تا ۳ قاشق سوپ خوری
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آب پرتقال ۲ قاشق سوپ خوری
آرد ذرت برای داخل تارت ۳ قاشق غذاخوری (۵۰ گرم)
پودر بادام برای داخل تارت ۲ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ برای داخل تارت ۲ عدد
کره برای داخل تارت ۲۵ گرم
شیر برای داخل تارت ۱ پیمانه
شکر برای داخل تارت ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای برای داخل تارت ۱۵۰ گرم
آرد ۲ پیمانه
نمک ۴/۱ قاشق چايخوری
وانیل ۴/۱ قاشق چايخوری

نحوه درست کردن تارت توت فرنگی

برای تهیه تارت توت فرنگی که یک شیرینی عالی و خوش طعم نیز می باشد ابتدا آرد و شكر و نمک و وانيل را با هم در يک كاسه ريخته و مخلوط مي كنيم كره را اضافه كنيد و با نوک انگشت مخلوط كرده تا به شكل خرده نان درآيد سپس زرده تخم مرغ و آب پرتقال را اضافه كرده تا خمير مورد نظر بدست بيايد . خمير را در قالب پهن كرده و به مدت ۲۰ دقيقه داخل يخچال قرار دهيد . سپس يک تكه كاغذ حبوبات روي آن قرار دهيد و به مدت يک ربع داخل فر ۲۰۰ درجه سانتي گراد يا ۴۰۰ درجه فارنهايت قرار دهيد (قبل از اينكه خمير را داخل فر بگذاريد با چنگال آن را سوراخ سوراخ كنيد).

سپس آن را خارج كرده كاغذ محتوي حبوبات را برداشته و مجدداٌ داخل فر ۳۵۰ درجه فارنهايت يا ۱۷۵ درجه سانتي گراد به مدت يک ربع ديگر بپزيد. براي تهيه كرم ابتدا شكر و آرد ذرت، پودر بادام، وانيل ، زرده تخم مرغ و شير را با هم مخلوط كرده و روي حرارت قرار دهيد . مرتب هم بزنيد تا كمي غليظ شود سپس كره را اضافه كرده و اجازه دهيد تا كرم مورد نظر بدست بيايد زمانی که کرم سرد شد پنير خامه ای را با همزن بزنید سپس كف نان تارت را پنیر خامه ای پخش می کنیم و بعد كرم را روی آن ريخته و توت فرنگی ها را به شکل زیبا روی آن می چینیم. اکنون کار شما به پایان رسیده است و می توانید این دسر محلسی را در کنار خانواده میل کنید.

 

نکات مهم در تهیه تارت توت فرنگی

  1. می توانیم پنیر خامه ای را خمیر تارت نریزیم و تنها از همان کرم استفاده کنیم.
  2. برای تزیین تارت توت فرنگی می توانیم از ژله توت فرنگی نیم بسته شده رقیق و خامه استفاده کنیم.

روشهای درمان سرماخوردگی در خانه

  • جدید
  • دسته بندی : سلامت نویسنده : admin تاریخ : چهارشنبه ۸ اسفند ۱۳۹۷

روشهای درمان سرماخوردگی در خانه

آنفلوآنزا و سرماخوردگی یکی از شایع ترین مشکلات در حوزه سلامت انسان هستند که بیشترین آمار ابتلا را در فصل زمستان شاهد هستیم.

روشهای درمان سرماخوردگی در خانه

طب سنتی طبیعی برای سرماخوردگی

سرماخوردگی ناشی از عفونت بینی و گلو است که به علت ویروس ایجاد می شود. به طور معمول ما دو تا چهار بار در طول سال سرما می خوریم.

علائم سرماخوردگی که معمولا یک یا تا سه روز پس از ابتلا به ویروس سرماخوردگی رخ می دهند عبارتند از :

  • آبریزش بینی
  •  سرفه
  • گرفتگی بینی
  • گلودرد، عطسه
  • سوزش چشم ها
  • سردرد خفیف
  • خستگی خفیف
  • درد های بدن و استخوان
  • داشتن تب معمولا کمتر از ۱۰۲ درجه
  • درمان های سرماخوردگی

در این مقاله یک نگاهی به ۱۱ مورد از داروهای طبیعی محبوب برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی داشته ایم. علاوه بر این داروها، غذاهای خاص نیز ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند و ممکن است برای درمان سرفه و رفع مشکل آبریزش بینی مفید باشند.

همه درمانهایی که در این مقاله از پارسی نو به آنها پرداخته ایم مفید هستند اما توصیه می کنیم که اگر دارای بیماری خاصی هستید و یا دارو یا داروهایی خاص را مورد مصرف قرار می دهید، حتما قبل از استفاده از این داروهای طب سنتی با پزشک خود مشورت کنید.

  1. قرص های مکیدنی روی

روی یک ماده معدنی ضروری است که برای تولید بیش از ۳۰۰ آنزیم در بدن ما مورد نیاز است. این ماده به طور طبیعی در غذاهایی مانند گوشت، جگر، غذاهای دریایی و تخم مرغ یافت می شود. مقدار روزانه معمولی  ۱۲mg برای زنان و ۱۵mg برای مردان است که این مقدار در یک مولتی ویتامین معمولی موجود است.

قرص روی اغلب در فروشگاه های بهداشتی، مراکز فروش آنلاین و در برخی از فروشگاه های دارویی و داروخانه ها به بازار عرضه می شود. تعدادی از مطالعات نشان داده اند که روی باعث کاهش مدت بروز علائم سرماخوردگی می شود، به خصوص اگر فرد در عرض ۲۴ ساعت پس از ظهور علائم سرماخوردگی این قرص ها را مورد مصرف قرار دهد.

روی همچنین کاهش شدت علائم سرماخوردگی را به دنبال دارد و مصرف آنها کاهش مدت علائم را از سه تا چهار روز به دنبال دارد. در مورد این روش درمان سرماخوردگی، مشکل این است که بسیاری از این مطالعات روی دارای نقص هستند، بنابراین مطالعات با کیفیت بهتر در این خصوص مورد نیاز است. اما واقعیت ان است که عنصر روی با ضعیف کردن ویروس سرماخوردگی باعث می شود تا از انتشار و سرایت آن به دیگران جلوگیری کند.

 

با شروع علائم سرماخوردگی مقدار مجاز مصرف برای هر فرد در طول روز حداقل ۱۳٫۳ میلیگرم است.

عوارض جانبی روی ممکن است تهوع و طعم ناخوشایند در دهان باشد. روی برای جلوگیری از سرماخوردگی و یا استفاده طولانی مدت توصیه نمی شود، زیرا مکمل های روی بیش از ۱۵ میلی گرم در روز ممکن است با جذب مس معدنی مواجه شوند و منجر به کمبود مس شوند.

  1. ویتامین D

شواهدی وجود دارد که نشان می دهد افرادی که سطح بالاتری از ویتامین D را دارند خطر ابتلا به سرماخوردگی در آنها کمتر است. پس تا می توانید مواد غذایی حاوی ویتامین D را مورد مصرف قرار دهید. از مصرف قرص ها و مکمل های حاوی این ویتامین هم غافل نشوید.

  1. گَوَن

ریشه گون یا Astragalus در پزشکی سنتی چینی برای تقویت ایمنی بدن و جلوگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده شده است. مطالعات نشان داده اند که گون دارای خواص ضد ویروسی است و سیستم ایمنی را تحریک می کند، گرچه مطالعات بالینی در مورد اثربخشی آن در برابر سرماخوردگی در انسان انجام نشده است.

گون همچنین یک آنتی اکسیدان است و مصرف آن برای شرایطی مانند بیماری قلبی هم توصیه شده است. تاثیر این داروی گیاهی برای تقویت سیستم ایمنی بدن افرادی که دارای مشکلاتی در این خصوص هستند، مورد بررسی قرار گرفته است. گون را می توان به صورت کپسول، چای یا عصاره در فروشگاه های بهداشتی مواد غذایی تهیه کنید و یا به عنوان یک ریشه خشک در مغازه های عطاری و برخی از فروشگاه های بهداشتی مواد غذایی تهیه کنید. البته پیدا کردن ریشه خشک این گیاه کاری سخت است.

متخصصان طب سنتی چینی معمولا توصیه می کنند که برای جلوگیری از سرماخوردگی و همینطور برای درمان سرماخوردگی از گیاه گون استفاده کنید. اغلب توصیه می شود یک بار یا بیشتر در هفته در طول فصل زمستان برای جلوگیری از سرماخوردگی یک کاسه سوپ ریشه گون آب پز شده را میل کنید.

گون ممکن است توانایی داروهای ضد ویروسی مثل آسمکلوویر یا اینترفرون را افزایش دهد، اما دارای عوارض جانبی هم هست از جمله نارسایی احتمالی کلیه را بدتر می کند. همچنین ممکن است مصرف داروهای مانند سیکلوفسفامید (سیتوکسان، نئوسار) یا کورتیکواستروئیدها را بی اثر کند. همینطور ممکن است گلوکز خون را کاهش دهد و  یا باعث افزایش فشار خون شود. پس اگر داروهای دیابت مصرف می کنید و یا مبتلا به فشار خون هستید، در مصرف گون تحت نظر پزشک عمل کنید.

 

  1. سیر

سیر یکی از محبوب ترین داروهای خانگی برای درمان سرماخوردگی است. در حقیقت بسیاری از فرهنگ ها از سیر برای درمان سرماخوردگی استفاده می کنند، این که آیا سیر را با سوپ میل کنید و یا آن را به صورت خرد شده و خام مورد مصرف قرار دهید بستگی به ذائقه شما دارد.

به نظر میرسد ترکیب آلیسین در سیر است که خواص ضد باکتری و ضد قارچی را در درمان سرماخوردگی دارد. آلیسین همان چیزی است که سیر را دارای طعم خاصی کرده است. برای به حداکثر رساندن مقدار آلیسین و استفاده از خواص آن، سیر تازه باید خرد شده و حتما به صورت خام مورد مصرف قرار گیرد. سیر به صورت قرص هم در دسترس است و می تواند مورد استفاده قرار گیرد.

  1. ویتامین C

محققان پیشنهاد کرده اند که مصرف ۱۰۰۰ میلی گرم ویتامین C به صورت روزانه می تواند فرد را از ابتلا به سرماخوردگی محافظت کند. در حقیقت ویتامین C سالهاست که به عنوان دارویی برای درمان سرماخوردگی و حتی برای یپیشگیری از آن مورد استفاده قرار می گیرد. متخصصان می گویند مصرف ۲۰۰ میلی گرم از این ویتامین برای رفع سرماخوردگی دوز مناسبی است.

به نظر می رسد مصرف ویتامین C خطر ابتلا به سرماخوردگی در افرادی که فعالیت بدنی شدید دارند(مانند ماراتن یا اسکی) یا در افرادی که در معرض دمای سرد قرار دارند، به طور قابل توجهی کاهش می دهد.

در مورد عوارض مصرف ویتامین C باید بدانید که مصرف آن در مقادیر بیش از ۲،۰۰۰ میلی گرم ممکن است باعث اسهال شود.

  1. عسل برای درمان سرماخوردگی

عسل یک درمان محبوب برای سرفه و سرماخوردگی در بسیاری از فرهنگ ها است. مطالعه جدیدی در مورد مصرف عسل برای درمان سرماخوردگی نشان داده است که عسل ممکن است به درمان سرفه های کودکان کمک کند و به آنها کمک کند تا سریع تر سلامتی شان را به دست آورند. محققان ۱۰۵ کودک مبتلا به سرماخوردگی را مورد مطالعه قرار دادند و به آنها عسل دادند. سرفه و سرماخوردگی در این کودکان بدون استفاده از دارویی و صرفا با مصرف عسل درمان شد. به این ترتیب برای والدین عسل دارای یک امتیاز ویژه برای درمان بیماری سرماخوردگی و رفع علائم آن است.

محققان می گویند که عسل می تواند گلو درد را درمان کند و اعتقاد بر این است که عسل دارای آنتی اکسیدان است و دارای اثرات ضد باکتری است. هر چه رنگ عسل تیره تر باشد دارای آنتی اکسیدان ها بسیار بالایی است که سرماخوردگی را به بهترین روش درمان می کند. مصرف عسل برای نوزادان کمتر از ۱ سال به دلیل خطر بوتولیسم توصیه نمی شود.

 

اکیناسه یا سرخارگل

اگر چه یافته های اخیر استفاده از اکیناسه یا سرخارگل برای سرماخوردگی و آنفولانزا را مورد سوال قرار می دهد، اما هنوز هم یکی از محبوب ترین گیاهان برای رفع این مشکلات هستند. مطالعه ای توسط مرکز ملی طب مکمل نشان داد که اکیناسه برای جلوگیری از سرماخوردگی و یا کوتاه کردن زمان بهبود سرماخوردگی بسیار مناسب است. منتقدان در مورد اثرات دارویی سرخارگل می گویند که باید مطالعات بیشتری در مورد اثرات دارویی آن برای سرماخوردگی انجام گیرد.

اگر چه انواع مختلفی از اکیناسه وجود دارد، روی قسمت های بالای آن شامل برگ ها، گل ها و ساقه های اکیناسه تحقیق بیشتری انجام گرفته است و آنها را دارای خاصیت دارویی برای درمان سرماخوردگی می دانند.

گیاه پزشکان اغلب توصیه می کنند که هر دو تا سه ساعت یکبار مصرف اکیناسه را با دوز کل روزانه ۳ گرم در اولین روز بروز علائم سرماخوردگی در برنامه داشته باشید. پس از چند روز این دوز مصرفی را کاهش دهید و به مدت یک هفته بر استفاده از آن مداومت داشته باشید.

  1. جینسنگ

اگرچه انواع مختلفی از جینسنگ وجود دارد، یکی از این انواع در آمریکای شمالی به نام Panax quinquefolius یا “جین سنگ” آمریکای شمالی به عنوان بهترین نوع آن برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا شناخته شده است. ترکیبات مهم آن به نام پلی ساکارید ها و گینسنوزید ها به عنوان اجزای فعال در جین سنگ مورد استفاده قرار می گیرند. محصولات جینسنگ محبوب ترین روش درمان برای رفع مشکل سرماخوردگی هستند.

برخی از نگرانی ها وجود دارد که جین سنگ ممکن است اثربخشی داروهای ضد سرطان (ضد انعقادی یا ضد ترومبولیت) مانند وارفارین (کوفتین) یا آسپیرین را کاهش دهد. این دارو ممکن است با داروهای دیابتی، داروهای ضد افسردگی، داروهای ضدویروسی (مثلا کلرپرمازین (تورازین)، فلوفنازین (پرولیکسین)، الیانزاپین (Zyprexa))، داروهایی که سیستم عصبی مرکزی را تحریک می کنند (مورد استفاده برای درمان بیماری هایی مانند کمبود توجه اختلال بیش فعالی، نارکولپسی، چاقی و بیماری های قلبی) دچار تداخل شود و اثرات آنها را کاهش دهد.

ریشه جینسنگ خواص استروژن دارد و معمولا مصرف آن برای افرادی که دارای مشکلات مربوط به هورمون هستند مانند فیبروئید رحمی، اندومتریوز و سرطان سینه، بیماریهای تخمدان، رحم و پروستات توصیه نمی شود. افراد مبتلا به بیماری های قلبی، اسکیزوفرنی یا دیابت نیز باید ریشه جین سنگ را مصرف نکنند مگر اینکه تحت نظر پزشک باشد.

  1. زنجبیل برای سرماخوردگی

ریشه زنجبیل یکی دیگر از روشهای درمانی مفید برای رفع سرفه، سرماخوردگی و گلودرد است. این دارو در طب سنتی چینی برای درمان سرفه استفاده می شود و همچنین برای درمان سرماخوردگی همراه با آبریزش بینی، سردرد، درد گردن و شانه مورد استفاده قرار می گیرد. در آیورودا، طب سنتی هند، زنجبیل نیز برای رفع سرفه و سرماخوردگی استفاده می شود.

چای داغ زنجبیل یک درمان خانگی برای درمان سردرد و گلودرد است. برخی اوقات لیمو و عسل هم به آن افزوده می شود.

 

  1. گیاه آقطی

آقطی با نام علمی Elderberry یک گیاه است که دارای سابقه طولانی در استفاده از آن به عنوان یک درمان محلی برای سرماخوردگی، بیماری های سینوسی و آنفولانزا است.  در مطالعات آزمایشی اولیه، عصاره گلبرگ آقطی برای مبارزه با ویروس ها مفید شناخته شده است. یکی از این ویروس ها، ویروس آنفلوآنزا است. محققان بر این باورند که ترکیبات آنتوسیانین آن، به طور طبیعی سیستم ایمنی را تقویت می کند و ویروس آنفولانزا را ضعیف می کند و از انتشار آن جلوگیری می کند.

آقطی را می توان به صورت قرص، شربت و نوشیدنی مورد مصرف قرار داد. در مورد عوارض جانبی آقطی باید گفت که، اگر چه عوارض جانبی آن نادر است اما ممکن است مشکلاتی مثل سوء هاضمه خفیف یا واکنش های آلرژیک را به دنبال داشته باشد. عصاره آقطی ترجیحا به صورت تجاری باید مورد استفاده قرار گیرد چرا که برگ های تازه، گل ها، پوست، جوانه ها، و کلا گیاه نارس آقطی و ریشه های آن حاوی سیانور هستند و می توانند منجر به مسمومیت با سیانور شوند.

  1. استنشاق بخار اکالیپتوس

استنشاق بخار با روغن اوکالیپتوس ممکن است به کاهش علائم سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند.این تاثیرگذاری روی سیستم تنفسی است و سینه را نرم می کند.


درمان فوری یبوست

  • جدید
  • دسته بندی : سلامت نویسنده : admin تاریخ : چهارشنبه ۸ اسفند ۱۳۹۷

درمان فوری یبوست

علل یبوست , درمان فوری یبوست , بیماری یبوست

یکی از بیماری های دستگاه گوارش خشکی مزاج یا یبوست می باشد .

درمان فوری یبوست

علل یبوست

علت اصلی معمولاً کندی سرعت عبور مواد از کولون و یا اختلال دفع است. برخی بیماری ها موجب یبوست می‌شوند، مانند رژیم کم فیبر یا کم آبی بدن، کم‌کاری تیروئید، بیماری دیابت، تومورها و سرطان‌های روده. هنگامی که غذا وارد روده می‌شود آب و مواد مغذی از آن جدا می‌شوند و مواد زائد به صورت مدفوع باقی می‌مانند و به‌وسیلهٔ انقباض ماهیچه‌ها در روده حرکت می‌کند. مصرف کمِ فیبر و آب و نداشتن فعالیت بدنی و جلوگیری از دفع، این امر را دشوار می کند.

برخی از علائم یبوست

  • دشواری در شروع یا پایان عمل دفع
  • کاهش تعداد دفعات اجابت مزاج و دشواری در عمل دفع
  • خروج سخت مدفوع پس از فشار آوردن شدید
  • بیمار در صورت ابتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر با درد شکمی ناشی از انقباض روده، وجود گاز بیش از اندازه، احساس نفخ و تغییر در عادت‌های روده‌ای نیز مواجه می شود
  • انسداد روده حالت تهوع، استفراغ، از کار افتادن روده و ناتوانی در خارج کردن گاز روده را به دنبال دارد
  • باد کردن شکم، سر درد و کاهش اشتها
  • احساس بار شدن زبان، نفس بدبو و طعم ناخوشایند دهان

راه های درمان یبوست

  1. مصرف روزانه به مقدار زیاد آب حدودا بین ۸ تا ۰ لیوان آب در روز مصرف کنید
  2. میزان مصرف شیر را افزایش دهید
  3. روزانه حداقل ۵ واحد میوه و سبزی تازه مصرف کنید
  4. نوشیدن شربت خاکشیر قبل از صبحانه می تواند به رفع یبوست کمک کند
  5. ورزش و فعالیت بدنی داشته باشید برای مثال روزی نیم ساعت پیاده روی کنید
  6. بهبود یبوست با ماساژ دادن شکم و همچنین از استرس و اضطراب خود بکاهید
  7. از خوردن چای پررنگ پرهیز کرده و حتما کم رنگ میل کنید
  8. دفع خود را به تاخیر نیندازید و چنانچه احساس دفع دارید، صبر نکنید و به سرعت سری به سرویس بهداشتی بزنید
  9. از خوردن به، سیب و موز خودداری کنید و میوه هایی مانند آلو، انگور، انجیر و گلابی بیشتر مصرف کنید
  10. نعنا و چای بابونه سبب کاهش علایم یبوست می‌شود
  11. از استفاده کردن ماست ،مرزه و دارچین خودداری کنید
  12. یک رژیم غذایی با فیبر کافی (۲۰ تا ۳۰ گرم در هر روز) به مدفوع فرمی نرم و حجیم خواهد داد. یک متخصص گوارش می‌تواند در تنظیم یک رژیم غذایی مناسب به شما کمک کند. غذاهایی با فیبر بالا شامل حبوبات، غلات، دانه‌ها، سبوس، میوه‌های تازه و سبزیجات مانند مارچوبه، کلم بروکلی، کلم و هویج می‌توانند مفید باشند. برای افراد مستعد ابتلا به یبوست، کاهش مصرف خوراکی‌های کم فیبر یا بدون فیبر مانند بستنی، پنیر، گوشت و غذاهای فرآوری شده نیز بسیار اهمیت دارد
    و…

درمان فوری یبوست

در پزشکی بهترین راه برای مدیریت یبوست، پیشگیری از آن است که معمولاً از درمان آن راحت تر است. برای اینکه خیلی فوری بیماری خود را درامان کنید بهتر می باشد به دکتر مراجعه کرده و درمان خود را زودتر آغاز کنید. اما خوردن آب میتواند کمک زیادی به درمان فوری یبوست کند.


تهیه پنکیک در ۱۵ دقیقه

  • جدید
  • دسته بندی : آشپزی نویسنده : admin تاریخ : سه شنبه ۷ اسفند ۱۳۹۷

 تهیه پنکیک در ۱۵ دقیقه

آموزش تهیه پنکیک , طرز تهیه پنکیک ساده

شاید یکی از مهمترین دلایل توجه به آموزش تهیه پنکیک در بین کاربران، مناسب بودن پنکیک برای صبحانه است. انواع پنکیک با طعم های مختلف وجود دارند. مثلا پنکیک با موز یا پنکیک شکلاتی و.. در این مقاله ما آموزش تهیه پنکیک فوری را برای شما در نظر گرفته ایم.

 تهیه پنکیک در ۱۵ دقیقه

درست کردن پنکیک یکی از چیزهایی است که اغلب خانمها و بخصوص مادران به دنبال آموزش تهیه آن هستند. البته طرز تهیه پنکیک بدون شیر با طرز تهیه پنکیک با شیر متفاوت است.

می توان پنکیک با آب را هم تهیه کرد.

در این آموزش روش درست کردن نوعی شیرینی ساده و البته پرطرفدار را برای شما در نظر گرفته ایم به نام پنکیک که برای عصرانه و صبحانه هم بسیار مفید است. البته این شیرینی ساده در طعم های مختلف قابل تهیه است که ما در این آموزش، نوع ساده آن را برای شما آموزش داده ایم و شما می توانید اسانس یا طعم مورد نظرتان را به این مواد اضافه کنید و طعم های مختلف آن را آماده کنید و در کنار دوستان و خانواده میل کنید.

مواد لازم برای درست کردن پنکیک ساده

مواد مورد نیاز میزان لازم
کره آب شده نصف قاشق چایخوری
شکر ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۱ عدد متوسط
نمک نصف قاشق چایخوری
شیر ۱ و نیم پیمانه
آرد ۱ و نیم پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری

نکته : چنانچه تمایل داشته باشید، می توانید به میزان ۱ قاشق چایخوری هم پودر کاکائو را اضافه کنید تا پنکیک شما طعم دار شود. همینطور می توانید از میوه هایی مانند موز، توت فرنگی، پرتقال و… در تهیه این پنکیک استفاده کنید و اگر این میوه ها هم در دسترس نبودند، می توانید از اسانس آنها در زمان تهیه خمیر استفاده کنید و به این صورت انواع طعم های پنکیک را امتحان کنید.

روش درست کردن

در ابتدای آموزش شکر ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را در یک ظرف مناسب با هم مخلوط کنید. به این نکته دقت داشته باشید که حتما آرد را الک کنید تا هوای لا به لای آن خارج شود و در زمان هم زدن همه مواد با هم، آرد شما گلوله گلوله نشود و یک خمیر روان و راحت را به دست آورید. در صورت امکان همه مواد خشک این آموزش از قبلی، بکینگ پودر و… را از الک رد کنید تا هیچ مشکلی در زمان مخلوط کردن برای شما پیش نیاید.

راهکار ساده هم این است که همه مواد خشک را با هم مخلوط کنید و بعد از الک رد کنید. به این صورت کار شما هم سریعتر پیش می رود و در عین حال، خمیرتان هم گلوله نمی شود.

در گام بعدی تخم مرغ  و کره را در یک ظرف دیگر ریخته و بوسیله چنگال یا به کمک دستگاه همزن برقی آنها را خوب با هم مخلوط کنید و بعد از مخلوط شدن، آنها را به مواد بالا اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد شما در ظرف یکدست شوند.

نکته : اگر طعم کشمش را می پسندید، می توانید در این مرحله کشمش را به خمیر اضافه کنید.

 

در گام آخر پخت پنکیک، شیر را به مواد اضافه کنید. به این نکته دقت داشته باشید که بهتر است شیر را به صورت مرحله به مرحله به مواد اضافه کنید و تا جایی به این کار ادامه دهید که خمیر نرم و غلیظی برای شما به دست آید. در این زمان دیگر  از اضافه کردن شیر بیشتر خودداری کنید. البته این که نباید شیر بیشتر اضافه کنید، برای زمانی است که شما می خواهید پنکیک هایی پف کرده را تهیه کنید. اما چنانچه شما می خواهید پنکیک هایی پهن و بزرگ داشته باشید و برای صبحانه مورد استفاده قرار دهید، می توانید مقدار شیر را بیشتر کنید.

در ادامه کار پختن پنکیک، یک ظرف یا تابه نچسب را روی حرارت ملایم بگذارید، البته قبل از این کار، ته ظرف مورد نظرتان را با کمی کره چرب کنید.

نکته مهم :  بدون چرب کردن  کف ظرف یا تابه هم می توانید پنکیک را درست کنید و مشکلی پیش نمی آید.

در مرحله بعد از این آموزش، یک چهارم از مایع پنکیک را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط به مدت ۳ دقیقه بگذارید تا پنکیک پف کند و روی آن حباب بزند. در این زمان است که حالت شفافیت خمیر از بین می رود. بعد از گذشت این مدت زمان، پنکیک را برگردانده تا طرف دیگر آن هم پخته شود. در این زمان  شما به ۲ دقیقه حرارت دادن نیاز دارید تا پنکیک کمی برشته شود. به این ترتیب در مجموع پنکیک شما بعد از ۵ دقیقه حاضر است.

بقیه خمیر را به همین صورت که گفته شد حاضر کنید.

روش سرو پنکیک

این پنکیک را که آماده کردید، می توانید به صورت گرم یا سرد و البته به همراه خامه و عسل یا مربا برای عصرانه یا برای صبحانه میل کنید.

مادران عزیز هم می توانند این نان یا شیرینی خوشمزه را برای فرزندان خود به عنوان تغذیه ای سالم و برای میان وعده مدرسه آنها تهیه کنند.


خاصیت مهم عناب برای سلامتی

  • جدید
  • دسته بندی : سلامت نویسنده : m.eghbali تاریخ : سه شنبه ۷ اسفند ۱۳۹۷

 خاصیت مهم عناب برای سلامتی

 

تاریخچه درخت عناب ، عکس میوه عناب

 

شما در ادامه این مطلب خواهید دید که میوه عناب چه خاصیت های فوق العاده ای درمانی دارد و اگر آن  را به رژیم غذایی خود اضافه کنید بطور طبیعی بعضی از بیماری ها و امراض را از خودتان دور خواهید کرد پس با ما همراه شوید تا به بررسی خواص میوه عناب بپردازیم.

 خاصیت مهم عناب برای سلامتی

بررسی تاریخچه درخت عناب

عناب اسم یک میوه تعجب برانگیز است که مواد غذایی زیادی را در خود جای داده است و آنها رو در اختیار میلیون ها نفر که ارزش غذایی اش را خوب می دانند قرار می دهد. نام های متداول آن در دنیا خرمای قرمز و خرمای کره ای می باشد و از نظر علمی در خانواده زیزیفوس جوجوبا قرار می گیرند.
عناب معمولا بصورت درختچه های کوچک یا درخت های کوچک با گلبرگ های زرد و سبز و میوه های روغنی در اندازه خرما هستند که رنگ قهوه ای تا مشکی دارند. این میوه ها بومی جنوب آسیا هستند که جنوب و مرکز چین را شامل می شود. با این حال در حال حاضر به کل دنیا بالاخص اروپا معرفی شده است و در بسیاری از فروشگاه هایی که میوه های وارداتی می فروشند موجود است.

یک نکته بسیار شگفت انگیز در مورد عناب این است که پیشینه ی آنها به بیش از ۱۰ هزار سال پیش باز می گردد و در آن زمان ۴۰۰ گونه از آنها یافت می شده است. از نظر نوع مصرف، آنها را می توان بصورت میوه، آب نبات یا به شکل آبمیوه مصرف کرد. در برخی از کشورها هسته های آنها برداشته می شود و قسمت های گوشتی همراه با سایر میوه ها در پختن کیک استفاده می شود.

عناب امروزه برای درمان فشار خون بالا، التهاب، درمان اختلالات گوارشی، تب، عفوت های پوستی و بی خوابی استفاده می شود. اخیرا از عناب در صنایع غذایی به عنوان افزونی و طعم دهنده غذایی استفاده می شود.

از مهمترین ویژگی های فوق العاده عناب می توان به توانایی درمان سرطان، بهبود سلامت پوست، کمک به کاهش وزن، تصفیه کردن خون، از بین بردن استرس، خواب آرام، افزایش ایمنی بدن، محافظت از کبد، افزایش تراکم مواد معدنی استخوان و سم زدایی بدن اشاره کرد.

خصوصیات مفید عناب برای سلامتی

صرف نظر از چگونگی مصرف عناب، آنتی اکسیدان های قوی و ترکیبات ارگانیکی که در این میوه ها به وفوریافت می شود، طیف گسترده ای از تاثیرات مثبت را در شما ایجاد می کند. در این مطلب نگاه عمیق تری به برخی از خصوصیات مفید عناب برای سلامتی بدن می پردازیم.
کمک در خوابیدن
برای افرادی که از بی خوابی یا بیقراری رنج می برند، مصرف کردن عصاره ی دانه های میوه عناب می تواند درمان خوبی باشد.
خاصیت تسکین دهندگی ترکیبات مفید و ارگانیک موجود در این میوه باعث آرامش ذهن و بدن می شود، بنایراین اگر متوجه شده اید که بی خوابی شبانه شما را رنج می دهد ، مصرف عصاره جوشانده شده عناب آن چیزی است که به شما کمک خواهد کرد.

 

تنظیم گردش خون با عناب

میوه عناب یک منبع غنی از آهن و فسفر است که مواد کلیدی در ساختار گلبول های قرمز هستند. اگر آهن بدن تان کم است یا از کم خونی رنج می برید، حتما علائمی نظیر ضعف عضلانی، خستگی، سوء هاضمه، سرگیجه و سردرگمی داشته اید.
با افزایش میزان جذب آهن و فسفر با مصرف میوه عناب، شما می توانید جریان خون خودرا افزایش دهید، بنابراین اکسیژن رسانی به سیستم بدن شما به طور موثرتری صورت می گیرد.

تقویت قدرت استخوانی

با افزایش مواد معدنی مانند فسفر، کلسیم و آهن (که همه آنها به وفور در عناب ها وجود دارند)، شما می توانید مطمئن باشید که مقاومت و حالت ارتجاعی استخوان های شما حفظ خواهد شد. با بالاتر رفتن سن، شما دچار پوکی استخوان و ضعف استخوان خواهید شد، بنابراین اضافه کردن عناب به رژیم غذایی شما می تواند این روند را کند یا معکوس کند.

کنترل وزن

خوردن میوه و سبزیجات یک پیشنهاد مشترک برای همه کسانی است که سعی در کاهش وزن و رژیم گرفتن دارند، و عناب یکی دیگر از این میوه ها است که به راحتی می توان به رژیم غذایی افزوده شود. عناب با میزان کم کالری و میزان پروتئین و فیبر بالا می تواند نیاز تغذیه ای شما را برآورده و تامین نماید و شما رو از خوردن میان وعده ها منع می کند. این به شما کمک خواهد کرد که رژیم غذایی خود را حفظ کنید و از افزایش وزن شما جلوگیری می نماید.

افزایش ایمنی بدن با مصرف عناب

با توجه به مقدار بالا آنتی اکسیدان ها نظیر ویتامین C ، ویتامین A و ترکیبات مختلف ارگانیک و اسید ها عناب اثرات مثبتی روی سیستم ایمنی بدن خواهد داشت، این آنتی اکسیدان ها قادر به خنثی سازی رادیکال های آزاد اند که عامل بسیاری از بیماری های مزمن و بیماری های داخلی بدن هستند. ویتامین C باعث تولید گلبول های سفید می شوند که اولین خط دفاعی سیستم ایمنی بدن ما می باشد.

کاهش استرس و اضطراب

ثابت شده است که عناب اثر ضد اضطراب و تسکین دهنده بر روی بدن دارد. با استفاده از روغن خارج شده از عناب یا مصرف خود میوه آن می توانید بر میزان هورمون های خود تاثیر بگذارید که باعث احساس آرامش و آرامش ذهن و بدن شما خواهد شد.برای کسانی که دائما از استرس مزمن یا اضطراب رنج می برند، رژیم غذایی با استفاده از عناب خشک شده یا دانه های عناب می تواند ذهن را آزاد کند و بدن را از عوارض جانبی هورمون های استرس محافظت کند.

عناب برای درمان سرطان

اگر چه مکانیسم دقیق و ارتباطات ویژه بین عناب و سرطان هنوز درحال تحقیق است، اما نتایج اولیه نشان می دهد که همبستگی مثبت بین ترکیبات زیستی فعال در عناب و کاهش فعالیت های رادیکال آزاد و گسترش سلول های سرطانی وجود دارد. آنتی اکسیدان های موجود در عناب آن را یک روش بسیار موثر و پیشگیرانه برای سرطان و همچنین سایر بیماری های مزمن، از جمله بیماری های قلبی کرده است.

 

فواید عناب در مراقبت از پوست

آبمیوه و عصاره عناب به صورت موضعی برای درمان های مختلف سوزش و التهابات پوستی از جمله پسوریازیس یا بیماری پوستی صدف ، اگزما و آکنه استفاده شده است. شما می توانید میوه عناب را مصرف کنید تا از خواص درمانی آن بهره مند شوید. آنها همچنین می توانند به جلوگیری از ظهور چرک ها و زخم ها کمک کنند، همچنین پوست را با خون اشباع از اکسیژن تحریک می کند.

کمک در هضم

میوه عناب به بهبود فرآیند های گوارش در بدن کمک می کنند. این فرایند به طور عمده به مقدار فیبر مربوط می شود، اما ساپونین ها و تریترپروئید ها نیز با بهینه سازی جذب مواد مغذی و ترویج حرکات سالم غذا از طریق روده ها نقش مهمی ایفا می کنند. عناب می تواند به جلوگیری از یبوست ، گرفتگی عضلات، نفخ شکم و همچنین شرایط دستگاه گوارش مانند سرطان کولورکتال کمک کند.

عناب خون را تصفیه می کند

آلکالوئیدها و ساپونین های موجود در میوه عناب ارتباط مستقیمی با تصفیه کردن خون و حذف سم های مضر از سیستم بدن دارند. این اثر آنتی اکسیدانی به جلوگیری از تعداد زیادی از بیماری ها کمک می کند و در کاهش استرس سیستم ایمنی و لنفاوی نقش دارد.

 

مضرات و عوارض مصرف زیاد عناب

عناب می تواند برای بیماران مبتلا به دیابت خطرناک باشد، زیرا کربوهیدرات های پیچیده ای دارد که روی کاهش میزان قند خون می تواند اثر بگذارد. عناب به طور کلی عوارض جانبی بسیار کمی از خود نشان داده است به جز کسانی که حساسیت طبیعی نسبت به همه میوه ها دارند. قبل از اینکه تصمیم به مصرف زیادی از این میوه بگیرید با پزشک متخصص خود یک مشورت بنمایید تا مطمئن شوید که انتخاب خوبی برای شماست.

عصاره عناب (۱۰۰ میلی گرم بر کیلوگرم) اثرات دارو های ضد ویروسی را افزایش می دهد.
اسید پومونی یک ترکیب موجود در عناب است که ممکن است خطر بیماری کبد چرب را افزایش دهد.


متن زمستانی عاشقانه

  • آپدیت
  • دسته بندی : اس ام اس نویسنده : m.eghbali تاریخ : دوشنبه ۶ اسفند ۱۳۹۷

متن زمستانی عاشقانه

متن زیبای زمستانی , جملات کوتاه در مورد زمستان

فصل زمستانی یکی از زیباترین فصول سال است که به خاطر طبیعت خاص متاثر از برف و باران، فضایی کاملا رمانتیک دارد.

متن زمستانی عاشقانه

در این فصل متن ادبی در مورد زمستان و یا دلنوشته های زمستانی بسیار طرفدار دارند. برخی کاربران هم با به اصطلاح نشستن برف روی زمین متن عاشقانه زمستانی را برای مخاطبان خود ارسال می کنند.

زیباترین شعرهای عاشقانه در مورد زمستان

پیش رویم چهره تلخ زمستان جوانی

پشت سر، آشوب تابستان عشقی ناگهانی

سینه ام منزلگه اندوه و درد و بد گمانی،

کاش چون پاییز بودم…

شعر از فروغ فرخزاد

آرزو کن با من

که اگر خــواست زمســـتان برود!

گرمیِ دستِ تو اما باشد

“مــا” ی ما “مـــن” نشود

سایه ات از سرِ تنهاییِ من کم نشود!

به دل نا گفته صدها حرف دارم

میان سینه زخمی ژرف دارم

به روی پوستین سالخوردم

زمستان در زمستان برف دارم


رنگ سال ۲۰۱۹

رنگ سال ۲۰۱۹

رنگ سال 2019 میلادی چیست , رنگ سال

امروزه رنگ سال مورد توجه شرکت ها و برندهای حوزه مد و پوشاک و همچنین مردم سراس دنیا می باشد. معمولا موسسه پنتون تعیین کننده رنگ سال بوده است. در ایران هنوز موسسه و نهاد خاصی برای تعیین رنگ سال شمسی ایجاد نشده و رنگ سال ۹۸ بر طبق همان رنگ سال ۲۰۱۹ تعیین می شود.

رنگ سال ۲۰۱۹

تا تعیین شدن رنگ سال توسط پنتون باید منتظر ماند. موسسه پنتون یا پانتون به معنی همه رنگ ها کمپانی واقع در شهر کارلستات نیو جرسی آمریکا قرار گرفته است. این نهاد به خاطر تعیین غیر رسمی رنگ سال شهرت جهانی پیدا کرده است.

این شرکت از سال ۲۰۰۰ تا کنون شروع به تعییر رنگ خاصی به عنوان رنگ سال کرده است. پانتون همه ساله با همایشی رنگ سال را انتخاب می کند که به سرعت این رنگ مورد توجه شرکت ها و برندهای مطرح مدل و لباس قرار می گیرد.

 

رنگ مرجانی رنگ سال ۲۰۱۹ میلادی شد

بالاخره پنتون روز ۶ دسامبر برابر با ۱۵ آذر ۹۷ رنگ سال ۲۰۱۹ را انتخاب کرد. به دلیل چشم انداز منفی شبکه های اجتماعی، موسسه پنتون رنگ مرجانی را که سمبل محبت، گرما، حمایت و خوش بینی است، به عنوان رنگ سال ۲۰۱۹ انتخاب کرد.
همین که به سال ۲۰۱۹ نزدیک تر می شویم، شور و شادی انتخاب لباس و رنگ ها هم بیشتر می شود. سال پیش موسسه پنتون رنگ سال را بنفش پر رنگ تعیین کرد رنگی پر از هیجان و شور. در واکنش به افزایش فناوری های دیجیتالی و رسانه های اجتماعی، تجربه ی یک فضای گرم و صمیمی برای ما نیاز است. به همین دلیل است که رنگ سال ۲۰۱۹، مرجانی انتخاب شده است. با برنافیت همراه باشید.

 

ویژگی های رنگ سال ۲۰۱۹

رنگ ها، لنزهایی هستند که ما از طریق آنها واقعیات طبیعی و دیجیتال خود را درک می کنیم. رنگ نارنجی با یک تون طلایی، رنگیست که انرژی بخش بودن زندگی را تایید می کند. مرجانی زنده با محبت و گرما، ما را تغذیه می کند و آسایش را در محیط متغیر امروز به ارمغان می آورد. این رنگ، جنبه های انرژی بخش موجود در طبیعت را منعکس می کند.

رنگ سال ۱۳۹۸ چیست

همانطور که اشاره شد متاسفانه نهادی برای تعیین رنگ سال در ایران وجود ندارد. مردم و شرکت های مد و لباس از رنگ سال میلادی پیروی می کنند. رنگ سال ۱۳۹۸ همان رنگ سال ۲۰۱۹ است .

مروری بر رنگ سال های قبل

بنفش رنگ سال ۲۰۱۸ و ۹۷ بود

رنگ سال ۲۰۱۸ از سوی پنتون رنگ بنفش و به عبارت دقیق ۱۸-۳۸۳۸ Ultra Violet انتخاب شده است. رنگ بنفش از دید فرنگی‌ها، رنگی سلطنتی به حساب می‌آید. در زمانهای قدیم بنفش یک رنگ نایاب بود و فقط پادشاهان و افراد خاص می‌توانستند از این رنگ در منازل خویش استفاده کنند این رنگ علاوه بر اینکه حالت معنوی و آرامش را در افراد ایجاد می‌کند، یک رنگ شاد و بشاش است و به همین دلیل اغلب بانوان مسن و دختران جوان طرفدار این رنگ هستند. این رنگ آرامش دهنده است و قادر است محیط شما را جذاب، هنری و خلاق کند.

رنگ سبز رنگ سال ۲۰۱۷ و ۹۶ بود

سال ۲۰۱۷ شرکت پنتون رنگ سال را رنگ سبزی که ته مایه زرد داشته انتخاب کرد. این رنگ تداعی کننده روز اول بهار و طبیعت زنده است. مدیر اجرایی موسسه پنتون در این رابطه می گوید که رنگ سبز ترکیب شده با زرد ما را به یاد طبیعت می اندازد و احاطه شدن با حس خوب و تازگی به سبک زندگی طبیعت هیجان و احساس خوش سرزندگی را منتقل می سازد. همچنین در سال ۲۱۰۷ رنگ سال توسط شرکت بنجامین بنفش شاه پسند معرفی شد.



تبلیغات متنی